Bakery bungkusan Supplies

Papan Kue Scalloped vs Papan Kue Biasa: Mana Anu Langkung Cocog sareng Barang Panggang anjeun?

Papan Kue Biasa vs.

Pikeun saha waé anu resep baking atanapi tukang roti anu ngalakukeun éta pikeun padamelan, milih papan kuéh henteu gampang. Ieu mah sakadar dasar ajeg pikeun jajan, tapi ogé hal anu ngajadikeun jajan kasampak hadé. Lamun anjeun kudu milih papan kueh katuhu pikeun barang dipanggang Anjeun, naha éta basajan aPapan jajan scallopedatawa aPapan jajan biasa- meuli ti alusprodusén dewan jajan(utamana pabrik dewan jajan di Cina) tiasa ngadamel pilihan engké anjeun loba gampang. Papan kueh mana anu pangsaéna pikeun anu anjeun masak? Artikel ieu bakal ngobrol ngeunaan tilu titik penting: - Kumaha ogé eta Sigana ku jajan - Sabaraha beurat eta bisa nahan - Lamun sia duit Lamun mikir ngeunaan hal dipanggang béda, kumaha anjeun make eta, jeung sabaraha duit anjeun boga, kami bakal mere Anjeun cara mangpaat pikeun milih. Ieu mastikeun papan kueh anjeun sareng barang dipanggang anjeun leres-leres nampi pangaruh "1 + 1> 2".

papan jajan sagi opat-1
Kumaha Milih Papan Kue Sagi opat anu Katuhu pikeun Bakery atanapi Acara Anjeun -2
papan jajan sagi opat

1. Estetika jeung adaptability: Pilih "mitra visual" dumasar kana gaya produk

Hal dipanggang béda boga gaya husus sorangan. Desain ujung papan jajan kedah cocog sareng gaya produk-ieu ngajaga aranjeunna henteu katingali goréng babarengan sareng ngajantenkeun produk langkung pikaresepeun. Beda kumaha tampilan papan kueh biasa sareng scalloped dasarna mangrupikeun pilihan antara sederhana sareng hiasan. Janten anjeun kedah milih anu leres dumasar kana naon produkna.

(1) Papan Kue Biasa: Cocog sareng Produk "Minimalistic" sareng "Detail".

Kauntungan inti papan kueh biasa nyaéta aranjeunna henteu maok acara, ngamungkinkeun detil produk janten pusat panggung. Hal ieu ngajadikeun eta utamana cocog pikeun dua jenis barang dipanggang:

Anu mimiti nyaéta barang dipanggang gaya basajan. Candak cheesecake Basque online kawentar, contona. Rasa kéju anu haseup sareng keusikan anu lembut sareng cair mangrupikeun anu ngajantenkeun éta istimewa. Upami anjeun masangkeunana sareng papan kueh biasa tina kai bodas atanapi hampang, latar anu polos ieu ngamungkinkeun urang museurkeun kana rasa jajan dina sungutna. Conto sanésna nyaéta gulungan susu atah Jepang. Aranjeunna mibanda dasar kueh lemes kalayan lampu, krim lemes jero. Nalika dicocogkeun sareng papan kueh biasa beige, aranjeunna nyiptakeun rasa anu seger sareng alami. Ieu sampurna nembongkeun "basajan tapi nice" gaya baking Jepang. Tapi lamun anjeun ngagunakeun papan kueh wavy-ujung pikeun jenis ieu Ngaruwat, éta bakal nyandak perhatian jauh ti jajan sorangan. Hal ieu ngajadikeun maranéhna basajan, beresih katingal kirang pikaresepeun.

Jenis anu sanés nyaéta saréat dipanggang kalayan seueur hiasan alit. Contona, kueh krim kalayan chip coklat, kacang dicincang atawa buah seger, atawa muih fondant kalawan desain frosting fancy. Papan kueh biasa ngagaduhan sisi anu lempeng-ngadamel garis anu rapih pikeun panon, ku kituna hiasan-hiasan alit langkung menonjol. Candak jajan krim "leuweung-themed". Éta ngagaduhan krim matcha di jero sareng gaduh blueberries, raspberries, sareng daun mint di luhur. Upami anjeun nempatkeun éta dina papan jajan lempeng anu héjo poék, sisi anu lempeng ngajantenkeun warna buah sareng lapisan jajan langkung gampang katingali. Tapi papan kueh anu bergelombang bakal nyampur sareng hiasan alami kueh nalika anjeun ningali éta, sareng éta bakal katingali pabalatak.

Ogé, papan kueh biasa saé pikeun ngahijikeun barang-barang anu dipanggang. Salaku conto, nalika anjeun nempatkeun kuéh leutik, muffin sareng cookies dina set tea soré, nganggo papan jajan biasa ngajantenkeun tampilan langkung rapih. Éta moal pabalatak sapertos anu bergelombang (ujungna henteu lempeng). Hal ieu ngajadikeun papan kueh biasa hadé pikeun pintonan badag-kawas di kafe atawa salila kopi parusahaan.

(2)Papan Kue Tepi Bergelombang: Cocog sareng Produk anu nganggo Gaya "Amis" atanapi "Upacara"

Papan kueh bergelombang katingali saé sorangan. Edges melengkung maranéhna bisa nyieun barang dipanggang ngarasa romantis tur amis. Janten aranjeunna saé pikeun tuangeun anu peryogi rasa khusus atanapi amis.

Kahiji, aya barang dipanggang pikeun kasempetan husus. Kue ulang taun, kuéh kawinan sareng kuéh bertema liburan mangrupikeun anu biasa. Contona, nyandak jajan ultah kids leutik 6 inci '. Éta ngagaduhan hiasan frosting kartun sareng buttercream warni dina éta. Upami anjeun nyapasangkeun éta sareng papan kuéh bergelombang pink, ujung anu melengkung cocog sareng bagian jajan anu pikaresepeun, ramah-nak. Ieu ngajadikeun "wanda ulang taun" ngarasa kuat langsung. Nya kitu, pikir ngeunaan muih kawinan. Kue fondant bodas multi-lapisan sareng papan kueh bergelombang emas tiasa dianggo saé. Dina lampu, ujung melengkung nyieun pola lemes. Ieu nambihan rasa mewah kana jajan sareng cocog sareng téma romantis kawinan. Upami anjeun nganggo papan kuéh biasa pikeun muih ieu, éta bakal katingalina polos. Éta moal nyumponan naon anu diarepkeun jalma pikeun "raos khusus."

Kadua, aya amis-gaya dipanggang barang. Kawas muih krim strawberry, muih mousse mangga, jeung édisi kawates muih mekar céri - Ngaruwat ieu sadayana ngeunaan keur amis tur seger. Papan jajan anu bergelombang anu fleksibel tiasa ngajantenkeun tampilan anu saé sareng amis ieu langkung saé. Contona, kueh krim strawberry boga strawberries beureum jeung krim bodas. Upami anjeun nyapasangkeun sareng papan kueh anu bergelombang beureum, pola anu bergelombang di sisina sapertos "rok strawberry" -na nambihan sakedik imut. Sareng kueh mousse kembang céri? Éta ngagaduhan mousse pink terang sareng kelopak kembang céri di luhur. Dipasangkeun sareng papan kueh warna pink caang. Lemes, ujung melengkung ngajadikeun jajan kasampak hipu tur denok. Ieu cocog kana rasa romantis usum mekar céri sampurna.

Ogé, papan kueh anu bergelombang tiasa ngabantosan tukang roti anyar nyumputkeun kasalahan leutik. Lamun sisi jajan teu sagemblengna lemes, atawa lamun krim saeutik spills kaluar sabudeureun edges, edges melengkung dewan wavy bisa smartly nutupan masalah ieu. Hal ieu ngajadikeun kueh ahir katingal langkung saé-sareng éta leres-leres ngabantosan jalma anu nembé ngamimitian baking.

Papan Kue Sagi opat (6)
Papan Kue Sagi opat (5)
Papan Kue Sagi opat (4)

adaptability beban-bearing: pilih "dasar kaamanan" nurutkeun beurat produk

Sabaraha beurat papan kueh tiasa nahan mutuskeun naha barang dipanggang anjeun aman nalika anjeun damel, mindahkeun, atanapi nunjukkeun. Barang dipanggang kalayan beurat sareng jinis anu béda-béda peryogi papan kuéh pikeun nahan beurat anu béda-béda. Janten anjeun kedah mikirkeun sabaraha beurat papan anu biasa sareng scalloped tiasa nyandak-sareng ogé mikirkeun sabaraha beurat barang anu dipanggang anjeun sareng tina naon éta. Ku cara ieu, barang dipanggang anjeun moal pegat sabab dasarna (papan jajan) henteu cukup kuat.

(1) Papan Kue Biasa: Cocog sareng Produk Sedeng-Lampu sareng Datar

Beungeut datar papan kueh biasa nyebarkeun gaya leuwih merata. Éta pisan sababna naha éta utamana alus pikeun ngarojong produk sedeng-lampu jeung datar. Sareng khususna cocog pikeun dua jinis produk:

Salah sahijina nyaéta produk lapisan tunggal sedeng-lampu. Contona, hiji-lapisan krim muih, cheesecakes, jeung chiffon muih-beuratna 0,5 nepi ka 1,5 kg. Candak cheesecake 8 inci: beuratna kira-kira 1,2 kg. A karton lempeng-ujung lempeng kandel 3mm bakal dianggo pikeun ieu. Beungeutna datar nyebarkeun beurat sacara merata, ku kituna papan kueh moal ngabengkokkeun sanajan anjeun nempatkeun dina kulkas. Tapi papan kueh wavy-ujung ketebalan sarua bisa jadi teu nyebarkeun beurat merata. Ieu bisa nyieun jajan rada lean.

Jenis séjén nyaéta produk multi-lapisan datar. Contona, kueh krim dua-lapisan (beuratna ngeunaan 1.8-2.2 kg total) perlu edges lemes tina papan jajan biasa. Ieu mastikeun lapisan luhur jeung handap baris nepi bener, ngarah teu kaluar tina tempatna alatan tepi henteu rata. Candak kueh krim coklat dua lapis. Paké papan kueh biasa 10 inci pikeun lapisan handap sarta hiji 8 inci pikeun lapisan luhur. Kahiji, baris nepi edges maranéhanana, teras sambungkeun aranjeunna kalayan glaze coklat. Hal ieu ngajadikeun sakabeh jajan leuwih stabil. Tapi upami anjeun nganggo papan kueh anu bergelombang pikeun lapisan luhur, ujungna anu bumpy tiasa ngeureunkeun lapisan luhur tina linggih pageuh. Nu ngajadikeun jajan leuwih gampang ragrag eta.

Ogé, papan kueh biasa pas langkung saé kana kotak jajan. Janten aranjeunna saé pikeun produk anu kedah sering dipindahkeun. Contona, pikeun kueh anu dipesen dina aplikasi pangiriman dahareun: nalika anjeun nempatkeun papan kuéh biasa kana kotak, éta tetep caket kana sisi kotak. Ku cara kieu, éta henteu gerak pisan nalika dikirimkeun. Pikeun kueh krim 1,5kg, ieu ngeureunkeun masalah sapertos krim anu squashed atanapi buah anu ngarambat. (II) Corrugated Tepi Kue Boards: Cocog jeung Sedeng-Beurat sarta Produk hiasan

Papan kueh tepi anu bergelombang tiasa henteu nyebarkeun beurat sacara merata kusabab aranjeunna melengkung. Tapi bahan anu langkung saé - sapertos anu langkung kandel atanapi bahan campuran - hayu aranjeunna dianggo pikeun produk anu beurat sedeng sareng hiasan. Khususna, produk ieu nyaéta:

Jenis séjén nyaéta muih upacara multi-lapisan. Contona, kueh kawinan tilu lapis (beurat total kira-kira 3-4kg) - leuwih sae pikeun ngagunakeun palastik atawa ganda-lapisan karton corrugated karton wavy-ujung. muih ieu mindeng dipintonkeun dina weddings, jadi maranéhanana kudu kasampak alus. Palastik (sapertos emas atanapi pérak) tiasa nahan langkung ti 3kg, sareng penampilan logamna ngagurilap ngajantenkeun jajanna langkung mewah. Lapisan ganda karton corrugated (dijieun ku tumpukan dua lapisan) bisa nahan nepi ka 3,5kg. Sareng bahan kertas langkung pas sareng gaya lemes jajan.

Jenis séjén nyaéta muih upacara multi-lapisan. Contona, kueh kawinan tilu-tiered (beuratna ngeunaan 3-4kg total) - ngagunakeun palastik atawa ganda-lapisan karton corrugated karton corrugated-ujung. Kue ieu biasana dipidangkeun dina pernikahan sareng kedah katingali saé. Palastik (sapertos emas atanapi pérak) tiasa nahan langkung ti 3kg, sareng penampilan logamna ngagurilap ngajantenkeun jajanna langkung mewah. Lapisan ganda anu bergelombang nyaéta dua lapis anu ditumpuk - aranjeunna tiasa nahan dugi ka 3,5kg, sareng bahan kertas langkung pas sareng gaya lemes kueh.

Catet yén nalika milih kardus corrugated, perhatikeun ukuran corrugated: corrugations leutik (0.5-1cm antara puncak) leuwih tighter jeung tahan leuwih beurat ti leuwih badag (1.5cm atawa leuwih antara puncak). Pikeun muih anu beuratna langkung ti 2,5kg, pilih kardus bergelombang kalayan korut anu langkung alit. Ieu nyegah ujung bending disababkeun ku corrugations lega.

Pabrik packinway (4)
Pabrik packinway (6)
Pabrik packinway (5)

3.Cost adaptability: Milih solusi ongkos-éféktif dumasar kana anggaran jeung volume jualan

(1) Papan Kue Biasa: Cocog jeung Kabutuhan Murah sareng Skenario Penjualan Tinggi

Kaunggulan biaya papan kueh lempeng perenahna dina kesederhanaan produksi sareng pengadaan anu fleksibel, ngajantenkeun aranjeunna cocog pikeun dua jinis pangguna:

Jenis kahiji nyaéta toko roti leutik sareng hobi individu. Pamaké ieu biasana ngajual kirang ti 50 jajan per bulan sareng gaduh anggaran terbatas. Harga unit low papan kueh biasa éféktif ngadalikeun waragad. Contona, hiji karton biasa 8 inci papan kueh biasa hargana kira 0,3-0,5 yuan per lambar. Lamun dijual 30 jajan per bulan, biaya dewan jajan ngan 9-15 yuan. Sabalikna, papan kueh bergelombang ukuran anu sami hargana sakitar 0.5-0.8 yuan per lambar, nyababkeun biaya bulanan janten 15-24 yuan, paningkatan 60%. Pikeun toko leutik atawa individu kalawan margins kauntungan kawates, lempeng-ujung dewan jajan bisa ngurangan biaya operasi tanpa sacrificing fungsionalitas dasar.

Jenis kadua nyaéta produk sapopoé anu volume luhur. Salaku conto, "kue mini anu dipanggang sadinten" kafé sareng kuéh krim anu tos didamel di supermarkét - aranjeunna gaduh penjualan anu luhur (10-20 potongan per dinten) sareng harga anu murah (masing-masing 15-30 yuan), janten anjeun kedah ngontrol biaya per produk. papan jajan biasa murah, sarta aranjeunna minuhan kaperluan "kaamanan" jeung "estetika dasar" tanpa dahar kana margins kauntungan alatan waragad luhur. Candak kueh mini 20-yuan: papan biasa anu hargana 0,3 yuan ngan ukur 1,5% tina total biaya. Tapi lamun make papan wavy-ujung (hargana 0,6 yuan), rasio ongkos jumps ka 3%-nu nyata bakal menyakiti kauntungan dina jangka panjang.

 

(2) Papan Kue Bergelombang: Cocog pikeun Skenario "Premium Tinggi" sareng "Volume Rendah, Untung Tinggi"

Sanaos papan kueh bergelombang langkung mahal, aranjeunna tiasa ngajantenkeun produk langkung saé sareng ngabantosan ngajualna kalayan harga anu langkung luhur - janten cocog pikeun dua jinis pangguna:

Salah sahiji jenis nyaéta toko roti anu museurkeun kana produk upacara. Contona, toko nu ngajual ulang ultah jeung kawinan kueh-produk ieu hargana 150-500 yuan unggal. Di dieu, konsumen langkung paduli ngeunaan penampilan sareng rasa upacara tibatan biaya. Candak kueh kawinan 300-yuan: éta tiasa nganggo papan kuéh bergelombang emas 1-yuan - ieu ngan ukur 0,3% tina total biaya jajan. Tapi rasa "mewah" tina ujung wavy ngajadikeun jajan leuwih pikaresepeun ti produk pesaing '. Éta malah tiasa ngantep anjeun naékkeun hargana ku 5-10% kusabab penampilan anu saé, anu tungtungna ningkatkeun kauntungan. Ngagunakeun papan jajan lempeng-ujung, sanajan, bakal nyieun produk kirang kalapa-jeung anjeun bisa leungit konsumén poténsial.

Kategori séjén nyaéta produk liburan édisi terbatas. Salaku conto, kueh édisi terbatas pikeun Natal atanapi Poé Valentine biasana gaduh penjualan sadinten sakedik (5-10 potongan), tapi konsumen daék mayar langkung seueur pikeun suasana perayaan. Nyokot "Love Mousse Cake" Poé Valentine - sapasangkeun sareng papan kuéh bergelombang beureum. Sisi anu berpola cocog sareng bentuk jantung, ningkatkeun rasa romantis. Sanajan papan kueh ieu hargana 0,3 yuan leuwih ti hiji lempeng-ujung, biaya tambahan gampang katutupan ku premium harga jajan urang (20% -30% leuwih luhur ti muih biasa). Ogé ngajadikeun produk ngarasa leuwih "liburan-ekslusif".

Ogé, meuli di bulk bisa nurunkeun biaya wavy-ujung papan jajan. Lamun meuli 500 atawa leuwih unggal bulan, sababaraha suppliers bisa motong harga hijian 8 inci karton wavy-ujung jajan dewan ka 0,4-0,5 yuan. Ieu nutup celah harga sareng anu lempeng-ujung. Pikeun toko roti ukuran sedeng kalayan penjualan ajeg, ieu ngamungkinkeun aranjeunna pikeun ngawas biaya bari kéngingkeun tampilan anu saé dina sisi wavy.

https://www.packinway.com/
https://www.packinway.com/
https://www.packinway.com/

4. kasimpulan: Tilu léngkah pikeun konci dewan jajan katuhu

Milih antara papan jajan biasa na wavy-ujung-teu kudu salempang ngeunaan "mana nu hadé." Milarian patandingan anu sampurna dina tilu léngkah:

Mimiti, pertimbangkeun gaya produk: Upami produk anjeun minimalis, detil, atanapi dimaksudkeun pikeun dianggo sapopoe sacara ageung, pilih papan jajan biasa. Upami produk anjeun seremonial, amis, atanapi kanggo liburan atanapi ulang taun, pilih papan kuéh anu bergelombang.

Kadua, pertimbangkeun beurat produk: Upami produk anjeun beuratna ≤1.5kg sareng papan datar lapisan tunggal, pilih kardus biasa kandel 3mm. Upami produk anjeun beuratna 1.5-2.5kg, pilih kardus bergelombang biasa 4-5mm kandel atanapi kardus bergelombang. Upami produk anjeun beuratna > 2,5kg, pilih kardus bergelombang ujung-ujungna atanapi papan plastik (langkung saé kalayan pola wavy leutik).

Katilu, pertimbangkeun anggaran sareng volume penjualan anjeun: Upami penjualan bulanan anjeun ≤50 unit sareng anjeun gaduh anggaran anu ketat, pilih papan jajan biasa. Upami produk anjeun dibanderol luhur (kalayan kamar pikeun premium) atanapi volume pameseran bulanan anjeun ≥500 unit, pilih papan kuéh anu bergelombang. Pesona baking nyaeta dina nengetan rinci leutik. Sanaos alit, papan kuéh tiasa janten tambihan anu disumputkeun. Naha éta kesederhanaan tina sisi lempeng atanapi tampilan anu meriah tina sisi anu bergelombang, pilihan anu pangsaéna pikeun produk anjeun nyaéta anu cocog sareng kabutuhan anjeun. Anggap papan kueh janten pertandingan anu sampurna, sanés hiasan tambahan - janten unggal anu dipanggang janten aman sareng katingali saé.

Shanghai-International-Bakery-Paméran1
Shanghai-International-Bakery-Pameran
The-26th-China-International-Baking-Pameran-2024
Tulis pesen anjeun di dieu sareng kirimkeun ka kami

waktos pos: Sep-17-2025