Papan kue mangrupikeun dasar dina ngadamel kue. Kue anu saé henteu ngan ukur tiasa masihan dukungan anu saé pikeun kue, tapi ogé nambihan seueur poin kana kue sacara virtual. Ku kituna, milih papan kue anu pas ogé penting pisan.
Kami parantos ngenalkeun seueur jinis papan kue sateuacanna, tapi tacan ngenalkeun sacara saksama skenario anu tiasa diterapkeun pikeun rupa-rupa jinis papan kue. Artikel ieu bakal ngenalkeunana sacara rinci.
Papan Dasar Kue
Fitur utama anu ngabédakeun papan kue ieu ti papan kue anu sanés nyaéta sisi-sisina henteu ditutupan ku kertas, sareng lapisan warna ditambihkeun kana bahan baku.
Ku kituna, dibandingkeun sareng papan kue anu sanés, kamampuan tahan minyak sareng cai na pastina teu aya anu kuat, salami cai atanapi minyak ngocor ka gigir, papan éta bakal résiko baseuh, janten dina panggunaanana ogé kedah nengetan langkung seueur pikeun nyingkahan kaayaan sapertos kitu.
Anjeun panginten mikir yén papan kue ieu henteu mahal. Teu masalah upami rusak, tapi upami dirawat sakedik, éta bakal langkung awét sareng ngajantenkeun artos langkung berharga, janten kunaon henteu? Ogé, kusabab henteu mahal, toko ritel umum ngajual sadayana pakét, sareng jumlah pesenan grosir minimum kami relatif langkung luhur tibatan papan kue anu sanés.
Contona, papan kue bergelombang ngan ukur peryogi 500 lembar per ukuran, sedengkeun anu ieu peryogi 3000 lembar per ukuran. Sanaos jumlahna ageung, hargana saleresna terjangkau pisan. Kusabab seueur biaya tanaga kerja sareng bahan anu langkung mirah, janten sanaos jumlahna ageung, hargana moal langkung luhur tibatan drum kue bergelombang.
Ayeuna, urang gaduh dua jinis bahan pikeun ngadamel papan kueh ieu, anu hiji nyaéta papan bergelombang, anu hiji deui nyaéta papan abu-abu ganda.
Pikeun papan dasar kue bergelombang, urang tiasa ngadamel 3mm sareng 6mm, 2 ketebalan ieu. 3mm tiasa dianggo pikeun neundeun kue 2kg, 6mm tiasa dianggo pikeun neundeun kue anu langkung beurat, tapi henteu tiasa dianggo pikeun neundeun kue anu beurat, ogé kusabab ciri-ciri bahan ieu, papan bergelombang gaduh seratna nyalira. Upami anjeun hoyong neundeun kue anu beurat, éta bakal sering bengkok.
Pikeun papan dasar kue abu-abu ganda, urang tiasa ngadamel 1mm, 2mm, 3mm, 4mm, 5mm sareng seueur deui. Papan dasar kue abu-abu ganda 1mm anjeun ogé tiasa anggo pikeun nahan salmon, nyandak 1 sisi emas sareng 1 sisi pérak, numutkeun karesep anjeun nyalira. Bahan papan kue ieu langkung teuas tibatan papan kue bergelombang. Anjeun tiasa nganggo éta pikeun nahan beurat kue 4-5kg. Tangtosna, kue anu langkung beurat ogé kedah ditopang ku papan kue anu langkung kandel, anu mangrupikeun anu pangsaéna.
Kendang Kue
Ieu ogé didamel tina bahan bergelombang sareng kami parantos nyebatkeun éta dina seueur tulisan. Kuring yakin seueur jalmi anu parantos nganggo drum kue sapertos kieu, tapi ketebalanna biasana 1/2 inci. Nyatana, urang tiasa ngadamel seueur ketebalan, sanés ngan ukur hiji ketebalan.
Nanging, kaseueuran kedah saluyu sareng karakteristik bahanna, sabab substrat bergelombang dimimitian ti 3mm, janten urang ngadamel papan kue ieu biasana sakitar kelipatan 3mm, ketebalan khususna nyaéta 8mm sareng 10mm, bahanna bakal rada béda.
Éta saé pisan pikeun ngabawa kueh beurat, kueh kawinan, sareng kueh lapis. Nanging, 3mm sareng 6mm henteu disarankeun. Kandelna sami sareng papan dasar bergelombang, tapi kami nambihan lapisan pilem sanés pikeun nutupan sisi sareng handapna, janten katingalina langkung kandel sareng henteu ipis teuing. Kandel anu sanésna kuat pisan. Kami parantos nguji 12mm, anu bahkan tiasa nahan dumbbell 11kg tanpa ngabengkokkeun pisan.
Ku kituna, pikeun sababaraha toko anu khusus ngadamel kue kawinan, kami nyarankeun pikeun nyobian drum kue bergelombang. Ku drum kue bergelombang, anjeun tiasa ngaleungitkeun kahariwang yén drum kue bakal ruksak sabab henteu tiasa nahan kue anu beurat, sareng anjeun henteu kedah numpuk sababaraha papan kue anu henteu kandel teuing pikeun nahan kue anu beurat teras kue éta bakal murag tina panangan anjeun. Ku kituna, éta mangrupikeun produk anu saé pisan tanpa hariwang saatos dianggo.
Papan kue MDF
Ieu papan anu kuat pisan, kusabab papanna nganggo sababaraha bahan kai di jerona, janten kuat pisan sareng tiasa diandelkeun. Dumbbell 11kg ngan ukur peryogi 9mm pikeun ngadukungna, anu kirang ti 3mm dibandingkeun sareng drum kue bergelombang 12mm, janten anjeun tiasa ngabayangkeun kumaha kuat sareng kokohna éta. Janten éta ogé kakuatan utama kue beurat, kue bertingkat sareng kue kawinan. Salian ti 9mm, urang ogé tiasa ngadamel 3mm dugi ka 6mm, total 5 ketebalan.
Ieu sering dibandingkeun sareng baki kue abu ganda. Papan kue abu ganda didamel tina papan dasar abu ganda kalayan kertas anu dibungkus sareng kertas handap. Éta langkung hampang tibatan papan kue MDF sareng kapasitas bantalanna langkung goréng tibatan MDF, tapi éta ogé mangrupikeun gaganti anu saé pikeun papan kue MDF. Ieu salawasna janten pangaweruh praktis urang.
Sacara umum, pikeun ketebalan, anjeun tiasa milih papan anu langkung kandel pikeun ukuran anu langkung ageung; pikeun ukuran papan kue, naon waé bahanna, langkung saé milih papan kue anu dua inci langkung ageung tibatan kue, supados anjeun tiasa nambihan sababaraha hiasan di sakitar kue sareng ngajantenkeun kue anjeun katingali langkung éndah. Pikeun hiasan, anjeun ogé tiasa nyandak sababaraha kartu ucapan hatur nuhun, stiker ucapan hatur nuhun, jsb. ti kami sareng nempatkeun éta dina rohangan tambahan dina papan kue. Anjeun ogé tiasa nempatkeun sirop atanapi hiasan sanésna.
Tulisan ieu nyerat seueur élmu pangaweruh anu mangpaat. Abdi ngarepkeun tiasa masihan anjeun sababaraha saran rujukan, tapi tetep latihan tina élmu anu leres. Nyatana, langkung ti sababaraha kali, bakal aya pangalaman pikeun terang kumaha milih papan kue anu pas. Abdi ngan ukur kedah wani dina léngkah munggaran, maka éta bakal langkung lancar. Kami ogé miharep anjeun tiasa panén langkung seueur rasa amis sareng kabagjaan dina jalan ngadamel kue.
Moal sabar hayang panggih deui engké. Sakitu waé.
Anjeun panginten peryogi ieu sateuacan pesenan anjeun
PACKINWAY parantos janten supplier hiji-eureun anu nawiskeun jasa lengkep sareng rupa-rupa produk dina widang baking. Di PACKINWAY, anjeun tiasa gaduh produk anu aya hubunganana sareng baking khusus kalebet tapi henteu dugi ka cetakan baking, alat, hiasan, sareng kemasan. PACKINGWAY ngagaduhan tujuan pikeun nyayogikeun jasa sareng produk ka anu resep baking, anu bakti kana industri baking. Ti mimiti urang mutuskeun pikeun damel bareng, urang mimiti ngabagi kabagjaan.
Waktos posting: 29 Nopémber 2022
86-752-2520067

